Un délicieux anneau d'épinard cuit au four, préparé avec des épinards, des oeufs, du lait et du beurre
L'épinard est un légume très riche en fer et en vitamines, il est donc idéal pour les repas en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à anneau
Faites blanchir les épinards, puis mixez-les dans un robot culinaire ou hachez-les finement
Mélangez les épinards, les oeufs, le lait, le beurre fondu, les miettes de pain et le poivre
Versez le mélange dans le moule beurré et enfournez pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le plat soit ferme
Démoulez l'anneau et garnissez-le de tranches d'oeufs durs