Une recette simple et savoureuse qui combine des artichauts marinés avec des courgettes et des oignons, parfaite pour un accompagnement ou une entrée rafraîchissante.
Les artichauts, originaires du bassin méditerranéen, sont utilisés dans la cuisine depuis des siècles. Cette recette moderne les associe à des courgettes et oignons pour un résultat frais et plein de saveur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faites revenir les oignons et les courgettes pendant 5 minutes
Ajoutez les artichauts marines et mélangez bien
Laissez refroidir pendant 15 minutes
Ajoutez le liquide des artichauts marines et mélangez à nouveau
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts
Réfrigérez pendant au moins 4 heures avant de servir