Les asperges grillées sont un excellent accompagnement pour les repas d'été. Dans cette recette, nous les associons au citron et au thym pour un résultat frais et parfumé.
Les asperges sont un légume très ancien, cultivé depuis la Rome antique. Elles sont particulièrement riches en vitamines et minéraux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez l'huile d'olive, les gousses d'ail, le thym, le sel et le poivre dans un plat peu profond
Ajoutez les asperges et mélangez pour bien les enrober
Laissez reposer pendant 20 minutes pour que les saveurs pénètrent
Faites chauffer le grill et faites cuire les asperges jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Servez immédiatement