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Asperges et pommes de terre au citron

Asperges et pommes de terre nouvelles cuisinées avec du citron et des herbes pour un plat simple et délicieux

Les asperges sont un légume très populaire en France, notamment lors de la saison de printemps

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Asperges
Asperges
12 Brin
Pommes de terre
Pommes de terre
6 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Citron
Citron
1 Zeste
Thym
Thym
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faire bouillir de l'eau dans une casserole

Ajouter les pommes de terre et cuire pendant 10 minutes

Ajouter les asperges et cuire pendant 8 minutes supplémentaires

Égoutter les légumes et les mettre dans un bol

Mélanger le citron, l'huile d'olive et la thym dans un bol

Verser la sauce sur les légumes et mélanger pour enrober

Servir chaud