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Asperges grillées au sucre

Asperges grillées au sucre

Les asperges grillées au sucre sont un délice de saison. Ce légume est grillé à la perfection et caramélisé avec du sucre pour créer un accompagnement savoureux.

Les asperges sont un légume qui peut être préparé de nombreuses manières, mais la cuisson à la grille est l'une des plus populaires.

Ustensiles

Grill
Grill
1
Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Asperges
Asperges
12 Brin
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Orange
Orange
1 Zeste

Instructions

Préchauffez le grill à feu moyen-élevé

Coupez les extrémités des asperges et roulez-les dans de l'huile d'olive

Saupoudrez les asperges de sucre et de sel

Placez les asperges sur le grill et faites-les cuire pendant environ 5 à 10 minutes, selon leur épaisseur

Tournez les asperges pour garantir une cuisson égale

Les asperges sont cuites lorsque le sucre est caramélisé et qu'elles commencent à avoir une teinte dorée

Saupoudrez les asperges de zeste d'orange avant de les servir