Une recette simple pour préparer des asperges savoureuses avec du beurre et du sel.
Les asperges étaient déjà appréciées dans l'Antiquité, les Romains les considéraient comme un mets délicat.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer les asperges à l'eau froide pour éliminer toute terre ou saleté
Couper les extrémités des asperges pour les rendered plus tendres
Placer les asperges dans une grande poêle et ajouter suffisamment d'eau pour les recouvrir
Porter l'eau à ébullition à feu moyen-élevé, puis réduire la chaleur et laisser cuire pendant environ 5 à 7 minutes
Retirer les asperges de l'eau et les servir chaudes avec du beurre et du sel