Un plat italien classique à base d'aubergine et de fromage
C'est un plat traditionnel italien qui se prépare facilement et qui plaît à tout le monde
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Lavez et coupez les aubergines en rondelles
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Dans un plat à lasagne, mettez une couche de sauce tomate, puis une couche d'aubergines, puis une couche de fromage ricotta et de mozzarella
Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients
Mettez le plat au four et faites cuire pendant 30 minutes