Un bake de chili au cornbread, idéal pour les repas en famille ou entre amis
Le cornbread est un ingrédient classique de la cuisine américaine, souvent associé aux plats de confort
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et graissez un plat à gratin de 2 litres
Faites cuire le boeuf haché, l'oignon, le poivron et l'ail dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit brune
Ajoutez les haricots rouges, la sauce tomate et le mélange d'épices pour tacos, puis réduisez le feu et laissez mijoter 10 minutes
Dans un bol moyen, mélangez la farine, le cornmeal, le sucre, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez la crème de maïs, le lait et l'oeuf, puis mélangez bien et ajouté aux ingrédients secs
Versez la moitié du mélange de cornbread dans le plat à gratin
Saupoudrez de la moitié du fromage râpé
Ajoutez le chili par-dessus le fromage
Saupoudrez du reste du fromage râpé
Versez le reste du mélange de cornbread sur le fromage, en l'étalant uniformément pour couvrir
Faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré