Des rondelles de banane nappées de yaourt vanillé et roulées dans des noisettes concassées, idéales pour une pause rafraîchissante
Cette préparation permet de transformer des bananes mûres en une gourmandise glacée en quelques étapes simples
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le yaourt avec l'extrait de vanille dans un bol jusqu'à obtention d'une préparation homogène
Répartir les noisettes concassées et la noix de coco râpée dans deux assiettes creuses distinctes
Éplucher les bananes et les couper en rondelles régulières d'environ deux centimètres d'épaisseur
Tremper chaque rondelle de banane dans le mélange de yaourt en veillant à bien la couvrir sur toutes ses faces
Rouler délicatement les bananes enrobées de yaourt soit dans les noisettes soit dans la noix de coco selon votre préférence
Déposer les rondelles garnies sur une plaque recouverte de papier cuisson
Couvrir la plaque avec un film alimentaire et placer au congélateur pendant une heure minimum
Transférer les bananes glacées dans un contenant hermétique pour une conservation prolongée au congélateur