Une délicieuse recette de barbecue mariné avec des herbes fraîches et un soupçon de piquant.
Le barbecue mariné est une tradition qui remonte à l'Antiquité, où les Grecs et les Romains utilisaient des marinades pour parfumer leurs viandes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger l'huile d'olive, le basilic, le thym, l'ail, le poivre noir et le sel dans un bol
Ajouter le piment chili et mélanger bien
Badigeonner la viande avec la marinade
Laisser reposer la viande dans le réfrigérateur pendant au moins 2 heures
Préchauffer le barbecue et cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite à votre goût