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Barres de petit beurre au beurre de cacahuète

Des barres de petit beurre tendres et moelleuses, parfumées au beurre de cacahuète et recouvertes de chocolat

Ces barres de petit beurre sont idéales pour une pause-café ou un goûter

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1
Grille de refroidissement
Grille de refroidissement
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
120 Gramme
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
200 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Farine
Farine
150 Gramme
Levure
Levure
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez un moule à cake de 20x20 cm

Faites fondre le beurre et le beurre de cacahuète dans une casserole

Ajoutez le sucre et la vanille, puis remuez jusqu'à obtenir un mélange homogène

Ajoutez les œufs un à un, en remuant bien après chaque ajout

Ajoutez la farine, la levure et le sel, puis remuez jusqu'à obtenir un mélange homogène

Ajoutez les pépites de chocolat et remuez délicatement

Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface

Enfournez pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient fermes et la surface dorée

Laissez refroidir complètement dans le moule sur une grille de refroidissement

Découpez en barres et servez