Barres au Mocha et à la Marmalade
- by Recettes Culinaires
- 19 janv. 2026
- 18 Mins
- 8 personnes
Des barres délicieuses aux saveurs de café et d'orange, parées de chocolat
Ces barres sont idéales pour accompagnement d'un café ou d'un thé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Faites fondre le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les jaunes d'oeufs et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène
Mélangez la farine, le café, la poudre à pâte et le sel
Incorporez le mélange sec dans la pâte et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène
Étalez la pâte dans un moule à cake
Faites cuire pendant 15-18 minutes
Étalez la marmalade sur la pâte encore chaude
Laissez refroidir complètement
Faites fondre le chocolat et la crème dans un bain-marie
Étalez le mélange de chocolat sur la marmalade
Laissez refroidir pendant 30 minutes
Découpez en barres
Informations nutritionnelles
- Calories : 312.5 kcal
- Protéines : 2.5 g
- Glucides : 37.5 g
- Lipides : 12.5 g