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Barres au son d'avoine et chocolat

Des barres au son d'avoine et chocolat, parfumées aux épices, idéales pour un goûter ou un dessert

J'aime préparer ces barres pour mes enfants, elles sont faciles à emporter et délicieuses

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1
Plat à cuisson
Plat à cuisson
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Muscade
Muscade
0.5 Cuillère à café
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
150 Gramme
Raisins
Raisins
100 Gramme
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
100 Gramme

Instructions

Dans un bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et les épices

Réservez

Dans un autre bol, mélangez le beurre et le sucre brun

Ajoutez les œufs et la vanille, mélangez bien

Ajoutez progressivement la farine et les flocons d'avoine, en alternant, tout en mélangeant à basse vitesse

Ajoutez les raisins et les pépites de chocolat, mélangez à la main

Étalez le mélange dans un plat à cuisson beurré de 23x33 cm

Faites cuire à 180°C pendant 25-30 minutes

Laissez refroidir, puis coupez en barres