Des barres délicieuses aux saveurs de citron et d'amandes, parfaites pour un goûter ou un dessert
Ces barres sont inspirées de la cuisine française traditionnelle et sont idéales pour un pique-nique ou un repas en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la base des barres en mélangeant beurre, sucre et sel jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène
Étalez le mélange dans un moule à pâtisserie non graissé
Faites cuire au four à 160°C pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que la base soit dorée
Préparez le topping en mélangeant œufs, sucre, farine, zeste de citron et jus de citron jusqu'à obtenir un mélange lisse
Versez le topping sur la base cuite
Parsemez de noix d'amandes tranchées et faites cuire pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le topping soit pris
Laissez refroidir sur une grille, puis coupez en barres