Des barres aux pommes croustillantes et parfumées, idéales pour un goûter ou un dessert
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est devenue un classique de ma cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites fondre le beurre et le sucre dans une casserole
Ajoutez l'œuf battu et mélangez bien
Ajoutez la vanille et mélangez à nouveau
Dans un bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la noix de muscade et la cannelle
Ajoutez ce mélange à la préparation précédente
Ajoutez les pommes râpées et mélangez
Versez la préparation dans un moule à cake beurré
Faites cuire pendant 30 minutes
Préparez la sauce en faisant fondre le sucre, le beurre et le lait dans une casserole
Ajoutez le sucre glace et mélangez
Laissez refroidir un peu et étalez sur les barres
Saupoudrez de noix de pécan concassées