Découvrez les barres croustillantes au chocolat noir, un mélange irrésistible de céréales croustillantes, de guimauves et de chocolat noir.
Ces barres croustillantes rappellent les Rice Krispie Treats, une recette classique américaine créée dans les années 1930 par Kellogg's pour promouvoir leurs céréales Rice Krispies.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande casserole antiadhésive à feu doux.
Ajouter les guimauves et remuer constamment jusqu'à ce qu'elles soient complètement fondues.
Incorporer l'extrait de vanille et mélanger pour bien répartir.
Verser les céréales croustillantes dans le mélange et bien les enrober.
Transférer le tout dans un moule carré de 20x20 cm préalablement beurré, puis tasser fermement avec une spatule beurrée.
Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes par intervalles de 30 secondes en remuant jusqu'à ce qu'il soit lisse.
Étaler le chocolat fondu sur les barres et lisser la surface.
Placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que le chocolat durcisse avant de découper en carrés.