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Barres de céréales au potiron

Ces barres de céréales au potiron sont parfaites pour une collation ou un petit-déjeuner. Elles sont faites avec des flocons d'avoine, du potiron, des noix et des épices.

J'ai créé cette recette pour utiliser les restes de potiron de Halloween. J'ai ajouté des noix et des épices pour donner un peu de piquant.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Moule à cake
Moule à cake
1

Ingredients

8
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
250 Gramme
Poudre de potiron
2 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Miel
Miel
150 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Potiron
Potiron
150 Gramme
Sauce aux pommes
Sauce aux pommes
50 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme
Cranberries séchées
Cranberries séchées
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger les flocons d'avoine, la poudre de potiron, la cannelle et le sel dans un grand bol.

Dans un autre bol, mélanger le miel, le sucre brun, le potiron et la sauce aux pommes jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Verser la pâte sur les flocons d'avoine et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.

Ajouter les noix et les cranberries séchées, puis mélanger à nouveau.

Verser la mixture dans un moule à cake beurré et enfourner pendant 35 minutes.

Laisser refroidir, puis couper en barres et servir.