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Barres de cranberry au caramel

Des barres de cranberry au caramel, parfumées aux noix de pécan et à la sauce caramel, idéales pour les rencontres en famille ou entre amis.

Les cranberries sont des fruits rouges acidulés qui peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes, notamment dans les desserts

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

12
Cranberries
Cranberries
1.5 Tasse
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine
Farine
350 Gramme
Baking soda
Baking soda
1 Cuillère à café
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
1 Tasse
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Beurre
Beurre
150 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
0.5 Tasse
Sauce caramel
Sauce caramel
0.5 Tasse

Instructions

Mélanger 250g de farine avec les 4 ingrédients suivants

Ajouter 100g de beurre jusqu'à obtenir une texture friable

Réserver une tasse de ce mélange

Presser le mélange restant dans un moule légèrement graissé de 33x23 cm

Faire cuire à 180°C pendant 15 minutes

Saupoudrer de cranberries et de noix de pécan

Mélanger la sauce caramel avec 80g de farine

Répartir sur les cranberries

Saupoudrer avec le mélange réservé

Faire cuire pendant 25 minutes supplémentaires