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Barres de germe de blé au chocolat

Barres de germe de blé au chocolat

Des barres de germe de blé au chocolat, parfaites pour les amoureux de chocolat et de noix

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les barres de germe de blé sont très populaires

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Casserole
Casserole
1
Louche
Louche
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine de lactose
100 Gramme
Poudre de levure
Poudre de levure
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Germe de blé
Germe de blé
100 Gramme
Pépite de chocolat
Pépite de chocolat
150 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés

Beurrez un moule à cake de 20x20 cm

Faites fondre le beurre et le mélangez avec le sucre, les blancs d'œufs et la vanille

Ajoutez la farine de lactose, la poudre de levure, le sel et le germe de blé, et mélangez bien

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien réparties

Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant 30 minutes

Laissez refroidir avant de couper en barres