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Barres de yogourt aux bleuets

Des barres de yogourt aux bleuets, idéales pour un dessert léger et savoureux

Ces barres de yogourt aux bleuets sont parfaites pour un pique-nique ou un goûter

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Moule à cake
Moule à cake
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

12
Crackers
Crackers
200 Gramme
Rice Krispies
Rice Krispies
100 Gramme
Farine complète
Farine complète
50 Gramme
Farine tout usage
Farine tout usage
50 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Yogourt nature
Yogourt nature
2 Verre
Sucre
Sucre
100 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Bleuets
Bleuets
1 Tasse

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Écraser les crackers et les Rice Krispies dans un robot culinaire ou un mixer pour obtenir des miettes fines

Mélanger les miettes avec les autres ingrédients de la couche inférieure pour former une pâte molle

Presser fermement la pâte dans un moule à cake de 20x30 cm

Couvrir uniformément le fond du moule avec la pâte

Mélanger tous les ingrédients de la couche supérieure, sauf les bleuets, en battant bien

Incorporer délicatement les bleuets

Verser la mixture de la couche supérieure sur la couche inférieure

Répartir uniformément les bleuets

Cuire pendant 50-60 minutes

Laisser refroidir complètement avant de couper et servir