Cette recette est idéale pour un repas léger et sain. Les bateaux de pommes de terre et carottes sont faciles à préparer et peuvent être servis en accompagnement ou comme plat principal.
J'ai trouvé cette recette en parcourant mes anciens carnets de cuisine et j'ai décidé de la partager avec vous car elle est vraiment délicieuse et facile à préparer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Lavez les pommes de terre et les carottes, puis épluchez-les
Coupez les pommes de terre en deux lengthwise et creusez-les pour obtenir des bateaux
Placez les bateaux de pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Mélangez le fromage, le lait, le sel et le poivre dans un bol
Ajoutez les carottes émincées et les oignons verts émincés au mélange de fromage
Remplissez les bateaux de pommes de terre avec le mélange de fromage et carottes
Enfournez les bateaux de pommes de terre pendant 15 minutes
Servez chaud et profitez !