Une recette simple pour des bâtonnets de fromage délicieux et croustillants.
Les bâtonnets de fromage, un classique de la cuisine de fête, ont des origines variées mais sont souvent associés à la cuisine américaine des années 50.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients en les sortant du réfrigérateur et en les laissant atteindre la température ambiante
Mélangez le fromage râpé et le beurre jusqu'à obtenir une texture homogène
Ajoutez le poivre de Cayenne et la farine, puis travaillez le mélange avec vos mains jusqu'à ce qu'il soit bien combiné
Mettez la pâte dans un appareil à dresser les cookies et formez des bâtonnets
Placez les bâtonnets sur une plaque de cuisson non graissée et enfournez à 190°C pendant 10-12 minutes