Des bâtonnets glacés crémeux qui allient la douceur de la banane et le goût du beurre de cacahuète, parfaits pour se rafraîchir.
Cette recette trouve son inspiration dans les classiques américains tout en utilisant des ingrédients simples disponibles dans toutes les cuisines.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un saladier, mélanger le yaourt nature avec le beurre de cacahuète jusqu'à obtenir une texture lisse
Écraser les bananes bien mûres à la fourchette jusqu'à obtenir une purée
Incorporer la purée de banane et le miel au mélange yaourt-beurre de cacahuète
Bien homogénéiser l'ensemble jusqu'à ce que la préparation soit crémeuse
Répartir la préparation dans des moules à esquimaux
Insérer un bâtonnet en bois au centre de chaque moule
Placer au congélateur pour une durée minimum de 4 heures
Démouler délicatement en passant brièvement les moules sous l'eau tiède