RC

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Beignets de fête

Recette de beignets de fête, parfaits pour les occasions spéciales

Ces beignets sont parfaits pour les fêtes et les réunions en famille

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

8
Eau
Eau
0.5 Litre
Levure
Levure
10 Gramme
Sucre
Sucre
20 Gramme
Farine
Farine
500 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Huile
Huile
1 Litre

Instructions

Mélanger l'eau tiède, la levure et le sucre

Laisser reposer 5 minutes

Ajouter les ingrédients restants, sauf 250g de farine, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter la farine restante petit à petit jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle plus

Laisser reposer la pâte 1 heure

Diviser la pâte en petits morceaux et les étaler en fines feuilles

Faire frire les beignets dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Servir chaud et décorer selon vos envies