Ces beignets de patates douces sont parfaits pour les amateurs de desserts gourmands. Ils sont faciles à préparer et peuvent être servis comme dessert ou comme accompagnement pour un repas.
Les patates douces sont un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des plats principaux aux desserts.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Lavez les patates douces et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Placez les patates douces dans un plat de cuisson et enfournez-les pendant 45 minutes.
Retirez les patates douces du four et laissez-les refroidir.
Épluchez les patates douces et mettez-les dans un bol.
Ajoutez le beurre, le lait et le sel, puis bats jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez le sucre et la poudre de noix de muscade, puis bats jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Versez la préparation dans des moules à beignets et enfournez pendant 10 minutes.
Sortez les beignets du four et laissez-les refroidir.
Servez les beignets de patates douces chauds ou froids, selon vos préférences.