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Betteraves à l'orange et au miel

Une recette simple de betteraves cuites avec du miel, du jus et du zeste d'orange.

Les betteraves ont été cultivées pour la première fois il y a plus de 2000 ans, et étaient considérées comme un légume sacré par les anciens Romains.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Eau
Eau
0.5 Litre
Betterave
Betterave
4 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Jus d'orange
Jus d'orange
0.25 Verre

Instructions

Faites chauffer de l'eau dans une casserole moyenne

Ajoutez les betteraves et couvrez

Faites cuire pendant 8 minutes, ou jusqu'à ce que les betteraves soient tendres, puis égouttez-les

Répondez les betteraves dans la casserole

Ajoutez le beurre, le miel, le zeste d'orange et le jus d'orange, puis remuez délicatement jusqu'à ce que le beurre soit fondu

Placez la casserole sur feu moyen et faites cuire pendant 1-2 minutes, ou jusqu'à ce que les betteraves soient glaçées, en remuant souvent