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Bety de pêches et framboises

Bety de pêches et framboises

Un mélange de pêches et de framboises caramélisées, recouvert de cubes de pain grillés et servie avec de la crème fouettée

Cette recette est idéale pour les jours d'été où les pêches et les framboises sont en saison

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Pêches
Pêches
300 Gramme
Framboises
Framboises
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Farine
Farine
50 Gramme
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Pain
Pain
4 Tranche
Beurre
Beurre
20 Gramme
Crème fouettée
Crème fouettée
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Lavez et coupez les pêches et les framboises en morceaux

Mélangez le sucre, la farine et le gingembre dans un bol

Ajoutez les pêches et les framboises au mélange et mélangez délicatement

Ajoutez les cubes de pain et mélangez à nouveau

Versez le mélange dans un plat à four et recouvrez de cubes de pain grillés

Faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pêches soient tendres et le dessus soit doré

Servez chaud avec de la crème fouettée si désiré