Beurre au piment rouge
Un mélange de beurre, de poivron rouge, d'oignon, d'ail et de romarin pour donner du relief à vos repas
Ce beurre est parfait pour ajouter une touche de saveur méditerranéenne à vos plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen
Ajouter les poivrons rouges, les oignons et l'ail
Faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter le romarin et le poivre noir
Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante
Mélanger le beurre avec les légumes refroidis dans un bol moyen
Verser le mélange sur une feuille de papier aluminium
Enrouler le papier aluminium autour du mélange pour former un bâton
Mettre au congélateur pour plus tard