Un billet au potiron et chocolat, parfumé à la cannelle et au gingembre
Cette recette a été inspirée par les saveurs d'automne et les desserts traditionnels américains
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez le sucre, le beurre, le lait évaporé, la purée de potiron, la cannelle, le gingembre et la noix de muscade dans une casserole
Portez à ébullition en remuant constamment
Réduisez le feu et laissez bouillir pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange atteigne la température de 115°C
Retirez la casserole du feu et ajoutez la crème de marshmallow et l'extrait de vanille
Incorporez les pépites de chocolat
Mélangez bien et étalez le mélange dans un plat beurré de 23x33 cm
Laissez refroidir et coupez en carrés
Conservez dans un contenant hermétique au réfrigérateur