Recette de biscuits au blé, parfaits pour un goûter ou un déjeuner
Ces biscuits sont parfaits pour accompagner un thé ou un café
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les farines, le sel et la poudre à pâte dans un bol
Dans un autre bol, mélangez le beurre, le sucre et la vanille
Incorporez les ingrédients secs dans le mélange beurre-sucre à l'aide d'une fourchette ou d'un mélangeur à pâte
Versez l'eau sur le mélange et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit suffisamment humide pour tenir ensemble
Étalez la pâte à une épaisseur de 1/8 pouce
Découpez des formes avec un emporte-pièce
Placez les biscuits sur une plaque de cuisson beurrée
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 14 à 17 minutes
Laissez refroidir sur une grille
Glacez les biscuits une fois qu'ils sont refroidis
Pour préparer la glace, mélangez le sucre glace, la vanille et le beurre
Ajoutez suffisamment de lait pour obtenir la consistance désirée