Une recette simple de biscuits au butter scotch, parfaite pour une pause gourmande.
Le butter scotch, originaire d'Écosse, était à l'origine un bonbon fait de sucre et de beurre. Cette recette de biscuits en est une adaptation délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius
Mélanger le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajouter la farine et les pépites de butter scotch, then mélanger jusqu'à ce que tout soit bien incorporé
Former des boules de pâte d'environ 1,5 cm de diamètre et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en laissant environ 2 cm d'espace entre chaque biscuit
Recouvrir le fond d'un verre de beurre, then l'enfoncer dans le sucre et aplatir les biscuits
Enfourner pendant 12-14 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés