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Biscuits au Chocolat Moelleux

Biscuits au Chocolat Moelleux

Cette recette de biscuits au chocolat est idéale pour les amateurs de douceurs. Les biscuits sont moelleux et parfaits pour un goûter ou un dessert.

J'ai créé cette recette pour satisfaire les envies de mes enfants qui adorent les biscuits au chocolat. Elle est désormais une des préférées de notre famille.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Farine de gâteau
Farine de gâteau
250 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Eau
Eau
0.1 Litre
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
100 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

Mélangez les premiers ingrédients dans un grand bol jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien.

Façonnez des boules de pâte d'environ 2,5 cm de diamètre.

Enrobez les boules de pâte dans du sucre glace.

Placez les boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant d'environ 5 cm.

Enfournez pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.

Laissez les biscuits refroidir pendant 10 minutes sur la plaque de cuisson avant de les transférer sur une grille pour refroidir complètement.