Une recette de biscuits au gingembre sains et délicieux, parfaits pour une collation équilibrée.
Les biscuits au gingembre ont une longue histoire qui remonte au Moyen Âge, où ils étaient souvent offerts comme cadeaux aux invités de marque.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol, en commençant par les ingrédients secs.
Ajoutez le beurre ramolli et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et cohérente.
Formez des boules de pâte d'environ 2,5 cm de diamètre.
Enroulez chaque boule dans du sucre brut pour les recouvrir uniformément.
Placez les biscuits sur une plaque de cuisson beurrée et enfournez pendant 7-8 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laissez les biscuits refroidir sur la plaque de cuisson pendant 5 minutes avant de les transférer sur une grille pour refroidir complètement.