Ces biscuits au parmesan et au basilic sont parfaits pour accompagner vos repas. Ils sont faciles à préparer et nécessitent peu d'ingrédients.
Les biscuits au parmesan et au basilic sont une spécialité italienne qui remonte à plusieurs siècles. Ils sont traditionnellement servis avec des plats de pâtes ou de viande.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220 degrés
Mélangez la farine et les trois ingredients suivants dans un bol
Coupez le beurre avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à obtenir une texture ressemblant à de la semoule de blé
Ajoutez le fromage parmesan râpé et le basilic frais
Ajoutez le lait écrémé et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Déposez des petites boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Badigeonnez les biscuits de lait écrémé et parsemez de fromage parmesan râpé
Faites cuire pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés