Ces biscuits sont préparés avec un mélange de farine de gâteau, d'avoine, de cannelle, de gingembre, de noix de muscade et de clou de girofle. Ils sont parfaits pour accompagner un thé ou un café.
Le potiron est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des soupes aux gâteaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la farine de gâteau, l'avoine, la cannelle, le gingembre, la noix de muscade et le clou de girofle dans un bol.
Mélangez l'oeuf, le potiron et l'huile dans un autre bol.
Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire les biscuits pendant 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laissez les biscuits refroidir sur une grille.
Mélangez le sucre glace, le zeste d'orange et le jus d'orange pour préparer le glaçage.
Ajoutez plus de jus d'orange si vous voulez un glaçage plus liquide.
Glacez les biscuits refroidis.