Ces biscuits au thé et amandes sont parfaits pour accompagner une tasse de thé chaud. Ils sont faciles à préparer et délicieux à déguster.
J'ai découvert ces biscuits lors d'un voyage en Angleterre, où ils sont traditionnellement servis avec une tasse de thé.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, mélangez le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez l'huile, l'extrait d'amande, la levure chimique et le sel, puis mélangez bien.
Incorporez la farine et les amandes, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Formez des petites boules avec la pâte et placez-les sur une plaque de cuisson beurrée.
Enfournez pendant 12 minutes, puis laissez refroidir sur une grille.
Une fois refroidis, roulez les biscuits dans du sucre glace pour les rendre encore plus délicieux.