Ces biscuits aux carottes et noix de pecan sont parfaits pour une pause gourmande en famille ou entre amis
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les biscuits aux carottes et noix de pecan sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajoutez l'œuf, le jus d'orange et le zeste d'orange, et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé
Mélangez la farine, la levure et le sel, et ajoutez-les au mélange précédent
Incorporez les noix de coco, les pecans et les carottes râpées
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfournez pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés
Laissez refroidir complètement avant de servir