Ces biscuits aux épices et potiron sont parfaits pour les amateurs de saveurs d'automne. Ils sont faciles à préparer et dégustent délicieux avec un verre de lait chaud.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les biscuits aux épices et potiron sont très populaires pendant la saison d'automne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le beurre et les sucres dans un grand bol.
Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Dans un autre bol, mélangez la farine, les flocons d'avoine, la poudre à pâte, le sel, la cannelle, la noix de muscade et le gingembre.
Ajoutez le mélange sec au mélange humide, puis mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
Ajoutez le potiron et les pépites de chocolat, puis mélangez délicatement.
Formez des boules de pâte de la taille d'une cuillère à soupe, puis placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.