Découvrez nos biscuits légers aux noisettes et chocolat, parfaits pour une pause gourmande.
Les biscuits aux noisettes et chocolat sont une variante moderne des traditionnels biscuits aux noix, qui ont été appréciés pendant des siècles dans diverses cultures européennes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Ajoutez les noisettes et l'œuf, et mélangez bien
Dans un autre bol, mélangez les farines, la cannelle, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude
Ajoutez les ingrédients secs à la mixture humide, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les pépites de chocolat, et mélangez délicatement
Formez des boules de pâte, et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfournez pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et fermes au toucher