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Biscuits aux noix de Grenoble

Ces biscuits sont parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France

Ustensiles

Bol
Bol
1
Fouet
Fouet
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

20
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Levure
Levure
1 Cuillère à café
Noix de Grenoble
Noix de Grenoble
100 Gramme

Instructions

Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse

Ajoutez l'œuf et la vanille, puis battez pendant 5 minutes

Mélangez la farine, la levure et les noix, puis incorporez le mélange à la crème

Divisez la pâte en deux et façonnez des boudins, puis enveloppez-les dans du papier sulfurisé

Laissez reposer pendant la nuit au réfrigérateur

Coupez des tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur, puis faites-les cuire sur une plaque beurrée à 200°C pendant 5-7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées