RC

RC

Biscuits marocains

Ces biscuits marocains sont parfaits pour accompagner un thé ou un café. Ils sont réalisés avec des ingrédients simples et délicieux.

Ces biscuits sont inspirés de la tradition marocaine de l'hospitalité et de l'accueil.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Lait
Lait
0.5 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Amandes
Amandes
100 Gramme
Zeste d'orange confit
50 Gramme
Glaçage au chocolat
Glaçage au chocolat
100 Gramme

Instructions

Mélangez ensemble le lait, le sucre, le beurre et la farine

Cuisez à feu doux pendant 1 minute

Ajoutez les amandes et le zeste d'orange confit

Déposez des cuillères à café de pâte sur une plaque de cuisson beurrée et farinée

Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 7 minutes

Retirez les biscuits de la plaque et laissez-les refroidir, face plate vers le haut

Étalez une couche de glaçage sur la face plate des biscuits