Ces biscuits sont préparés avec des flocons d'avoine, du sucre de canne, des œufs et du beurre de peanut. Ils sont parfaits pour une pause café ou une collation pour les enfants.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les biscuits au beurre de peanut sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajouter l'œuf, la vanille et l'eau, et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Ajouter la farine, les flocons d'avoine, la levure chimique et le bicarbonate de soude, et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné
Ajouter les noix de pécan et mélanger délicatement
Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson beurrée
Enfourner pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés