Une délicieuse bisque de crabe ou de thon préparée avec des pommes de terre, des oignons et du lait, parfaite pour un repas réconfortant.
La bisque de poisson est un classique de la cuisine maritime, souvent préparée avec les prises du jour pour réchauffer les pêcheurs après une longue journée en mer.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'eau dans une grande casserole et ajoutez les pommes de terre et l'oignon émincé
Portez à ébullition, puis reduisez le feu et laissez cuire pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Ajoutez le lait, le crabe ou le thon, et le maïs en crème
Faites cuire à feu doux pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que le plat soit chaud et réconfortant
Au moment de servir, saupoudrez de persil haché