Pancakes épais et moelleux à la vanille
Une recette de pancakes épais et aérés, parfumés à l'extrait de vanille. Idéaux pour accompagner du sirop d'érable ou des...
Recettes Hiver
Bouchées de chair à saucisse au cheddar
Préparation apéritive cuite au four réunissant chair à saucisse, cheddar râpé et une base de pâte biscuitée. Faciles à confectionner,...
Galettes de pommes de terre râpées au lard et au fromage
Une version savoureuse des galettes de pommes de terre traditionnelles, garnie de dés de lard rissolés, d'emmental râpé et d'herbes...
Velouté de cheddar à la bière et saucisse fumée
Ce velouté associe la douceur du cheddar fondu, la pointe d'amertume d'une bière blonde et la richesse de légumes sués...
Cocktail Black Russian
Le Black Russian est un cocktail classique combinant la puissance de la vodka et la douceur d'une liqueur de café....
Bouillon végétarien aux épices douces
Ce bouillon végétarien s'inspire des aromates traditionnels de la cuisine vietnamienne. Légèrement torréfiés, le gingembre, l'oignon et les épices apportent...
Soupe de poulet à l'arachide et aux épices
Cette soupe roborative associe la tendreté du poulet, l'onctuosité du beurre de cacahuète et un mélange d'épices douces. Accompagnée de...
Gratin matinal à la chair à saucisse et au cheddar
Ce gratin salé associe de la chair à saucisse poêlée, des croûtons croustillants parfumés à l'ail et une préparation d'œufs...
Gâteau moelleux aux épices et au rhum
Ce gâteau s'inspire des saveurs traditionnelles du lait d'poule. La pâte intègre un mélange d'épices douces et d'arôme de rhum,...
Gratin de bœuf Tex-Mex aux pommes noisettes
Ce gratin combine une garniture de bœuf haché assaisonné, de maïs doux et de sauce tomate au fromage, surmontée d'une...
Gratin de nouilles aux saucisses fumées et choucroute
Ce gratin rassemble des nouilles d'Alsace, de la choucroute cuite, des champignons et de la saucisse fumée, nappés d'une sauce...
Pain farci au trio de fromages fondants et herbes
Ce pain de campagne évidé est garni d'un mélange de trois fromages, de mayonnaise, de ciboulette et d'épices, puis cuit...
Sablés fondants aux noix de pécan
Ces petits sablés aux noix de pécan hachées possèdent une texture friable et fondante. Enrobés de sucre glace après la...
Café gourmand à l'Amarula et à la cannelle
Cette boisson chaude associe la puissance d'un café espresso à la douceur fruitée et caramélisée de la liqueur d'Amarula. Une...
Potée campagnarde aux lentilles et saucisse fumée
Une soupe complète et réconfortante à base de lentilles vertes, garnie de dés de poitrine fumée, de céleri-rave et de...