Une bisque de tomate crémeuse et rapide à préparer, parfaite pour un repas léger.
La bisque de tomate est un classique de la cuisine française, souvent servie lors de réunions de famille ou de fêtes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer les tomates dans une poêle à feu moyen
Ajouter le beurre et les assaisonner avec du sel et du poivre
Ajouter le lait évaporé et mélanger bien
Faire chauffer jusqu'à ce que la bisque soit bien chaude, mais attention à ne pas laisser bouillir
Servir chaud avec des crackers ou du pain grille