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Bites de fromage de chèvre aux herbes

Des bites de fromage de chèvre mélangé avec des herbes fraîches et des tomates séchées, parfaits pour un apéritif ou un pique-nique

Ce plat est idéal pour un pique-nique en plein air, les bites de fromage de chèvre aux herbes sont faciles à transporter et à servir

Ustensiles

Bocal
Bocal
1
Cuillère
Cuillère
1
Plan de travail
Plan de travail
1

Ingredients

12
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
200 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
100 Gramme
Basilic
Basilic
10 Brin
Persil
Persil
10 Brin
Tomates séchées
Tomates séchées
50 Gramme
Thym
Thym
5 Brin
Origan
Origan
5 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
0.25 Litre

Instructions

Mélangez dans un bol le fromage de chèvre, le fromage à la crème, les herbes fraîches, les tomates séchées, le sel et le poivre

Laissez reposer le mélange au réfrigérateur pendant une heure pour qu'il soit plus facile à manipuler

Façonnez des petites boules avec le mélange de fromage de chèvre

Mettez les boules dans un bocal propre et couvrez-les d'huile d'olive

Laissez reposer les bites de fromage de chèvre au réfrigérateur pendant au moins 24 heures pour que les saveurs se mélangent

Servez les bites de fromage de chèvre sur un plateau d'apéritif, avec des crackers ou des crudités

L'huile d'olive utilisée pour les bites de fromage de chèvre peut également être utilisée pour faire une vinaigrette