RC

RC

Boeuf aux épices et orzo

Boeuf aux épices et orzo

Un mélange de boeuf, d'orzo, de poivrons et d'épices pour un repas délicieux

Cette recette a été inspirée par les saveurs du Mexique et de la Méditerranée

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Orzo
Orzo
200 Gramme
Poivron
Poivron
2 Unité
épices
épices
2 Cuillère à café
Bouillon
Bouillon
0.5 Litre
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Olives
Olives
10 Unité
Cilantro
Cilantro
10 Brin

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen

Ajouter les poivrons et les faire cuire pendant 5 minutes

Ajouter le boeuf et les faire cuire jusqu'à ce qu'il soit brun

Ajouter les épices et le bouillon et laisser cuire pendant 10 minutes

Cuire l'orzo selon les instructions du paquet

Mélanger le boeuf et les épices avec l'orzo cuit

Ajouter les olives et le cilantro et servir