Un plat de boeuf parfumé aux épices marocaines, idéal pour un repas ensoleillé
Les épices marocaines sont connues pour leur richesse et leur diversité, et ce plat en est la parfaite illustration
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez le grill
Dans un bol, mélangez les épices et les herbes
Ajoutez la viande et massez-la avec le mélange d'épices
Laissez reposer la viande pendant 15 minutes à température ambiante
Faites griller la viande pendant 3 minutes de chaque côté pour un résultat moyen-rare
Servez avec un chutney ou une sauce à votre goût