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Boeuf et légumes en papillote

Un plat délicieux et sain, idéal pour un dîner en famille ou entre amis

Cette recette est inspirée de la tradition culinaire française, où les ingrédients frais et de saison sont mis en valeur

Ustensiles

Four
Four
1
Papier aluminium
Papier aluminium
4
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Légumes
Légumes
400 Gramme
Thym
Thym
4 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Beurre
Beurre
4 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 190°C

Séparer le boeuf en quatre portions égales

Placer chaque portion sur une feuille de papier aluminium

Saupoudrer de thym et de sel et de poivre

Ajouter les légumes sur chaque portion de boeuf

Ajouter une noix de beurre sur chaque portion

Fermer les papillotes et les placer dans un plat à four

Cuire pendant 45 minutes

Servir chaud