Un boeuf grillé tendre et parfumé, mariné dans une sauce à base de soja et de sesame
La recette du boeuf grillé à la coréenne a été transmise de génération en génération, avec des variantes et des adaptations régionales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez la viande en fines tranches
Mélangez les ingrédients de la marinade dans un bol
Ajoutez la viande à la marinade et laissez reposer pendant 3 heures
Faites chauffer une poêle et faites cuire la viande en remuant souvent jusqu'à ce qu'elle soit cuite
Servez chaud et accompagné de légumes sautés